：您样看待国的档酒店市?朱睿民：国的酒店市场从价位来说，来市场份额较大高酒店市场的需求不能完全是供大于求，尤其在二三、四线城市，尽当地主流消费水平并不是很高，但高品牌酒店市场仍然处于供小于需的状态中档市场也很活跃的市场，高市场主是偏商务偏“欧美最活跃成人”以，他更擅长设一些度假村式的，房间数量较少但品质较高的避世型酒店。杭州安缦法云酒店就贾雅的代表作之一。这由杭州灵隐附近的古村落改建成的酒店，从一始就吸引了注重意境的贾雅，他曾表示：这个村子已经很美了，以我要做的，尽量保持它原来的样子。为了保持它原来的样

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;20、酒店采用智能化设施和信管理系统，以优化服务提供，提高服务效;21、酒店服务人员仪表仪容精神状态良;正确佩戴工作名牌;无聊天串岗现;遇时，能够微笑问候并让道;22、服务人员熟知酒店服务信，能熟练应答宾问;23、服务人员为举、服务优雅到位，有适合服。

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总利);二，客户指标：户满意率户留存率新客户拓展率网络好评率;三，内部运营指标，每家酒店都以根实际设定各个运营部门的指标，比房务部以有(平均每间房间收入)、饮部可以有餐饮毛利率菜品出新率，工程部以有能比率等;四，学习与成长指标，如员工满意

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餐时间厨房保持负压，排气效果;76、厨房配备洗手池、杀菌肥皂等生用品，并配备量的救;77、厨房冷菜操作和跑菜员须佩戴口罩，保持操作卫生五、其他部门运营质量求78、酒店各健康娱乐场所配置合理、服务到位，有特;79、酒店健房配备专业人员，指确使用健身设;并

有这些供应商与酒店联系到起，这就我们现在每天在努力做的事情上海锦江都城酒店理有限司市场监钱康钱康：大家好，我来自锦江都城，也许大家不很了解锦江都城，但是大应该都了解锦江之星。锦江都城的前身就是锦江之星管理有限司，明年我们锦江之星成立20周年，中国酒店业

10月13日

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